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さていったいこれはなにでしょう??

IMG_0365

正解はオクラです。

正確に言うとスターオブデービットというオクラの品種です。

IMG_0363

でこれが樹になったままの状態。

収穫はじめから満足いくものが取れなくて頭に来たから種だけ採ってやろうと思って実をならしたままに。実はこういう変り種は普通種に比べるとかなり値段がするので自家採種することで少しでも生産コストを安くしようと思っている。固定種なので来年も種を蒔けば同じものがちゃんとできるはず。自分は野菜は固定種じゃなきゃとかF1がダメだとかまったく思ってなく(遺伝子組み換えはどうかと思う)、あくまで安く資材を済ませたい観点からこういう事をしたいと思っている。

面白いのはこういう事をすることで何かしらのストーリ性が生まれて、それが付加価値になる点だ。こうやって毎年自家採種することで、同じ品種ではあるが当農園のオリジナルのスターオブデービットになるし、年数をかけて種取りすること自体に価値があると思っている。その年月はお金じゃ買えないし、やってる人は多くはないしね。もちろんそれを伝えることも大事。

ただ問題は来年ちゃんと育てられるかwww

種は記憶しているらしい。育った風土や栽培方法など。年月をかけてその土地に合ったものになると聞いたことがある。種に関心がある方はここを参考にすると面白いと思う。

改めて言うけど自分は固定種万歳ではありませんwww

鞘の中で発芽してしまったオクラ

鞘の中で発芽してしまったオクラ

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