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さつまいもキュアリング作戦

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今日は最後の夏野菜さつまいもの収穫。先週から玉ねぎの定植に掛かりきりだったからなかなか進まないでいた。所々、大きいのは出てくるけど全体的には小ぶりな印象。

これは超特大www

これは超特大www

もともとの定植が遅めだったのでこれくらい畑で寝かせて充分と思いきや、置いてたからって全部が全部大きくなるわけではないね。まあこれくらいでしょう。

しかしさつまいもはホントに手が掛からないね。肥料無しでここまで育つ。

ホントに救荒作物とはよく言ったものだ。

今回、やりたかったのがキュアリング。現代農業の12月号にさつまいもの貯蔵のコツが載っていたので自分なりにどうにかできんかとやってみた。使うのは育苗用の保温機。来春用にヤフオクで買ってたのだけど使えないかなと思い組み立てておいた。さつまいもは低温に弱く、そのままにしておくと切り口から腐れてくるので、これで一気に33度くらいまで温度を上げて3~4日間乾燥させる。

育苗箱に並べた様子

育苗箱に並べた様子

さつまいもの両端を調整して並べる地道な作業に、途中帰ろうか悪魔のささやきに負けそうだったけどやりましたwwwBUCK-TICKが頭の中で流れるwww

育苗機。ヤフオクで購入。4万くらいだったかな。

育苗機。ヤフオクで購入。4万くらいだったかな。

玉ねぎの定植がようやく1段落。早生の直播きの分が失敗したので、そこはつぶして余り苗も定植予定。早生の分も来年は苗を作ってやろう。玉ねぎは苗(10/1播種)から収穫(5月ごろ)まで換算するとかなりの生育日数になるね。

右の裸畝はつぶしました。

右の裸畝はつぶしました。

畝間の除草。管理機耕運幅ばっちり

畝間の除草。管理機耕運幅ばっちり

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あー畑が足りない!。と刺身包丁。
いいかげん農政に何か期待するのはやめたほうが良くない??

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糸島市で年間100種類の野菜を栽培しています。飲食店卸、オンラインショップ、週末土日は自社直売所オープン。飲食店様お問い合わせは下記リンク、メール、DMよりお願いします。

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昨日から雨降り前にいろいろ苗植え。

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トマト定植 トマト定植
種蒔きから44日やっとレタス定植。

諸事情あってだいぶ遅れた。まあ早い話労働力不足。

生産、販売、経営と課題だらけです。一つ一つ乗り越えていくしかない。

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フルムーンでグッと大きくなってます。

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今年はハウスの中はベタ張りマルチ。

畝立てなくても排水が良すぎて乾きすぎるので今年は平畝でやってみます。

就農3年目に買ったマルチャーは、活躍の場を失ってましたが、活きる道が出来て良かったね。

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