宅配セット再開いたしました!半年以上のお休みを頂きました(笑)。
お休みの間遊んでいたわけではありませんが、新しく自分たちでハウスを建てたり、宅配セット再開するまでの秋冬の準備などで忙しくしておりました。新しくハウスを建てたのは野菜の苗床ハウス。苗床とは野菜の種を一粒一粒トレイに種を蒔いて、育苗をしてから畑に定植するまでの、言わば野菜の子供の保育園。2年前の作業場の移転と共にずっと育苗ハウスがなくて、やっとこの夏、自分たちでハウスを建てました。これで季節の変わり目の端境期が少なくなり、宅配セットのお休みをしなくて済みそうです。
糸島は1か月ほど雨が降らず、畑には潤いが欲しいところですが、それなりに畑の野菜は育ってきています。野菜の状態はとても良いです。特に今の時期は小松菜などの葉物がいい出来で、柔らかくもあり、しっかりと味が乗っています。これから季節が進んでキャベツやブロッコリーなども登場しますのでお楽しみにしてください。