今日は福岡マラソンだったみたいで最終ゴールが糸島だったので、何かと賑わっていたみたい。

都会で育ったくせに大勢人がいる所とかがあんまり得意ではない（場所によりけりｗｗｗ）ので

園主はその喧騒から逃げるように市内へ。。。

それもこれもすべては刺身包丁のために！！

いやそれがですね、畑を少量多品目変えてからというもの料理をちゃんとするようになって
始めたら始めたで凝り性なもんで

いい道具が欲しい！という負の連鎖！？から事に至った次第です。

野菜切るなら刺身包丁やないやん！と思うかもですが、それにも理由があって園主はお取引先の大名にあるやさい家めいBassinさんの厨房によくお邪魔させてもらいます。

それでたまたまお邪魔した日がちょうど坂本料理長が魚を捌いている時で、
その包丁裁きに魅せられてこれやりたい！と。

魚を捌く姿がカッコいいと思ったら直ぐに影響されちゃうんですよねｗｗｗ

で買いました！これ！

今日は雨だったので包丁～♪

と料理長に教えてもらってた新天町の豊勝さんに行くぞ！と決めてたんだけど、
実家に寄って母ちゃんとその話してたら

「あんた唐人町に包丁屋さんできとうよ」
と言われ、じゃあ覗いてみるかと寄ったら

すごく店主の方が面白くてかくかくしかじか話すこと2時間ｗｗｗ（内容割愛）
あっという間でしたね。
豊勝さんだったらこうはならなかっただろうね多分。。。

いやホントにに物を売ることの原点ってこういう事かなぁと。

人で決める。というか決まる。

面白い出会いってあるもんですね。唐人町商店街おそるべし。

で店の感じ。

正確に言うと包丁研ぎ屋さん

屋号が博多福竜さんです。

2坪くらいのスペースでこじんまりとしたお店です。
お店にないものはおとり寄せになるそうです。
ぜひ店主に会いに行ってくださいね。

で帰る道中、去年からのお取引先とり市さんから電話。
「今年の蕪はどうですか？？」

チ～ン・・・。

あー畑が足りない！

今週伺わせていただきます！！